酱香鸭
简介:酱香鸭鸭肉的营养价值很高,属凉性,食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱香...
2017-11-16
蒜香排骨的做法
简介:蒜香排骨的做法主料:猪小排辅料:姜调料:李锦记蒜蓉辣椒酱、老抽、冰糖、料酒、花椒、植物油1、准备好排骨和蒜茸辣椒酱;2、把排把排骨切段洗净,凉水下锅煮开捞起,冲...
2017-11-16
黄焖羊肉里先吃完的绝不是羊肉
简介:黄焖羊肉里先吃完的绝不是羊肉黄焖羊肉又是一道西北菜,我去西北几次偏偏只吃过一次黄焖,并且那次吃到的还不如我自己做的好吃。我觉得黄焖羊肉是排在烤羊肉串和手抓后第三...
2017-11-16
私家小炒“川汁炒什锦”
简介:私家小炒“川汁炒什锦”“川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁,在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣,因此大多数人都可以接受。炒...
2017-11-16
最正宗美味的尖椒肥肠,教程在这,喜欢的拿去
简介:最正宗美味的尖椒肥肠,教程在这,喜欢的拿去猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。超级喜欢吃肥肠,这样一盘小菜,...
2017-11-16
用好酱料做8道零失败美味家常菜肴
简介:用好酱料做8道零失败美味家常菜肴(2015-05-2611:59:07)之前已经晒过年菜奖品——禾然有机大礼包,这篇博文就算是续篇吧。今天上的8道菜都是家常菜...
2017-11-16
想要葡萄酒更好喝?温度是关键!
简介:想要葡萄酒更好喝?温度是关键!侍酒,听起来好像挺容易,不就是开瓶倒酒就完事了吗?NO,NO,NO!这简单的两个字,里面可是包含了大大的学问。其中,侍酒温度是...
2017-11-16
我教您一招,鸡蛋豆腐多这一步,一盘不够吃,香香嫩嫩又脆又滑
简介:我教您一招,鸡蛋豆腐多这一步,一盘不够吃,香香嫩嫩又脆又滑日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,...
2017-11-16
猪肝是怎么炒的?
简介:猪肝是怎么炒的?猪肝是很多人比较喜欢吃的一道美味佳肴,味道鲜美,但是大家是否知道猪肝也是有极大的毒性的呢,在烹饪的过程中我们需要经过一定的处理,才可以让主干...
2017-11-16
大闸蟹、炖牛肉、烤羊排、参鸡汤… 欢迎来到资深吃货最爱的季节!
简介:大闸蟹、炖牛肉、烤羊排、参鸡汤…欢迎来到资深吃货最爱的季节!原创2017-11-12Shenjie中国人有句古话“不时不食”,意思是说不是时令的食材我就不...
2017-11-16
原来土豆和面粉的完美结合叫做不烂子,简单美味,一碗不够吃
简介:原来土豆和面粉的完美结合叫做不烂子,简单美味,一碗不够吃土豆和面粉就能变出一道美食,很神奇是不是,只需要一些调味料,其他什么都不用,做法极其简单,一分钟就学...
2017-11-16
特色小吃新品种之:黄金茴香小油条秘制技术配方,吃过的人都说棒
简介:特色小吃新品种之:黄金茴香小油条秘制技术配方,吃过的人都说棒在郑州、无锡吃火锅都去巴奴。在巴奴除了吃毛肚,最火爆、桌桌必点的菜品是什么?那必须非茴香小油条莫属了...
2017-11-16
美味排骨汤喝腻了?3步做出来份糖醋排骨尝尝
简介:美味排骨汤喝腻了?3步做出来份糖醋排骨尝尝排骨,跟鸡、鸭肉相比,味道上的纯粹和通用性绝对占在上风,上次给大家介绍了排骨汤的各种做法,喝腻了?赶紧尝试下糖醋排...
2017-11-16
家里常吃的一款面食,养胃又简单,吃了直呼过瘾
简介:家里常吃的一款面食,养胃又简单,吃了直呼过瘾吃惯了平常的早餐,是时候换个不一样的早餐啦。冬季天气寒冷。一碗热乎乎的汤面实在是再暖心不过啦,简单15分钟,一锅...
2017-11-16
烫面角怎么做好吃?
简介:烫面角怎么做好吃?烫面角,传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老...
2017-11-16
舌尖不可错过的美味,你这次错过了吗?
简介:舌尖不可错过的美味,你这次错过了吗?糖醋小排食材:猪小排适量生姜少许大葱少许八角少许料酒2少许做法:1、准备所需食材与调味料2、排骨汆水后洗净入锅中倒...
2017-11-16
炸酱面不用再去面馆吃了,自己在家就可以做,厨娘来教你,超简单
简介:炸酱面不用再去面馆吃了,自己在家就可以做,厨娘来教你,超简单炸酱面很多人都喜欢吃,尤其是北方人,其中在北方人中北京人又更喜欢吃,现在全国面馆都有卖的,做法也有些...
2017-11-16
不可不学的个性好菜
简介:不可不学的个性好菜炸完鱼块热浸30秒桂花熏鱼作者张晨雀巢专业餐饮厨务经理风向指标这道熏鱼不同于传统的熏鱼,我将鱼切成比较厚的块,并加白醋稍微腌制,再入...
2017-11-16
巧克力曲奇的做法大全
简介:巧克力曲奇的做法大全巧克力曲奇用料糖粉50g室温软化黄油125g蛋清1.5tbsp(约17g)中筋面粉130g可可粉15g盐一小撮做法无步骤图1.黄油打白后...
2017-11-16
两张星级大厨的手稿,揭秘两道美味大菜的配方(实战配方)
简介:两张星级大厨的手稿,揭秘两道美味大菜的配方(实战配方)两道美味,一道是醉大闸蟹,一道是咸香鸡,有具体的配方,咸香鸡比较具体,醉大闸蟹有懂行的朋友可以留言下具...
2017-11-16
北方囤100斤白菜,南方喝腐竹糖水…南北差异笑劈叉北方囤100斤白菜,南方喝腐竹糖水…南北差异笑劈叉
简介:北方囤100斤白菜,南方喝腐竹糖水…南北差异笑劈叉中午好啊~~~今天中午,你选择吃什么?是食堂还是外卖?是妈妈的爱心便当还是自己回家做饭?你有没有要在菜中加...
2017-11-16
11道靓汤陪你过冬心胃暖起来
简介:11道靓汤陪你过冬心胃暖起来在寒冷的冬天,一碗热腾腾,端着冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,还又能够美容养颜,那是一件多么让人欣慰的事呀!下面...
2017-11-16
龙虎山天师八卦宴龙虎山天师八卦宴
简介:龙虎山天师八卦宴作者:罗中道人来源:本站时间:2010-8-30龙虎山天师八卦宴介绍:天师八卦宴:是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴...
2017-11-16
6道菜的素食家宴食谱 | 做饭,是一件快乐的事
简介:6道菜的素食家宴食谱|做饭,是一件快乐的事??年末是聚会的好时间,和家人朋友一起相聚聊天,回顾过去的一年时光,展望未来的计划......很多小伙伴会选择...
2017-11-16
补汤、补味、保色、增香潮州卤水后续管理4关键 这才是核心竞争力
简介:补汤、补味、保色、增香潮州卤水后续管理4关键这才是核心竞争力潮州卤水的前期调制跟后期管理都至关重要,如何让卤水经过多次使用后依然可以保持浓郁的香味和诱人的...
2017-11-16
荤素搭配的营养大餐——香菇酿
简介:荤素搭配的营养大餐——香菇酿原料:香菇7个,肉馅150克,生抽15ml,盐0.5克,蛋清小半个,白胡椒粉1克,料酒12ml,葱姜末各5克,木耳7克,裹香菇淀粉适...
2017-11-16
牛肉干
简介:牛肉干不是山中人,食遍山中味。。。。/00收藏分享...
2017-11-16
酒香到酒质,都在你深深的脑海里
简介:酒香到酒质,都在你深深的脑海里摘要:通过鼻子、头脑和嗅觉体系,你既能辨识出葡萄酒的香气,也能闻出葡萄酒的品质问题。ABSTRACT:Wineisf...
2017-11-16
烤牛肉干
简介:烤牛肉干浏览:11669|分享:2361分享到:标签:牛肉来源:80后男人的厨房支持原作者:孔瑶用料:标记为的可以网购主料:牛里脊300克葱姜适...
2017-11-16
江米条怎么做又脆又酥 在家怎么做江米条好吃
简介:江米条怎么做又脆又酥在家怎么做江米条好吃江米条怎么做又脆又酥?在家怎么做江米条好吃?很多人特别喜欢吃江米条。江米条味道可口,营养丰富。江米条是非常好吃的甜...
2017-11-16
水煮鱼怎么做好吃?
简介:水煮鱼怎么做好吃?天气越来越冷了,确实吃吃水煮活鱼是种非常好的选择!水煮活鱼是一道传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼或黑鱼为...
2017-11-16
【配方】法芙娜巧克力官方提供配方《黑巧克力蛋糕》(提供配方下载)
简介:【配方】法芙娜巧克力官方提供配方《黑巧克力蛋糕》(提供配方下载)——本文配方来自法芙娜官方——【黑巧克力蛋糕】配料表热咖啡:240克法芙娜可可粉:10克全脂牛奶...
2017-11-16
吃羊肉泡馍为什么要搭配糖蒜
简介:吃羊肉泡馍为什么要搭配糖蒜来西安吃羊肉泡馍的朋友都知道,吃泡馍时老板会搭配一盘糖蒜和辣椒酱,那问题来了,为什么吃羊肉泡馍要搭配糖蒜呢?今天来自西安唯典陕西小...
2017-11-16
【图文】火腿肉松面包的做法大全,怎么做如何做好吃
简介:【图文】火腿肉松面包的做法大全,怎么做如何做好吃所需食材/厨具主料牛奶(200)糖(35)盐(2)低粉(70)高粉(300)蛋白(30)酵母(3)黄油(35...
2017-11-16
花菜的5种家常素食做法,喜欢吃花菜的有福咯!
简介:花菜的5种家常素食做法,喜欢吃花菜的有福咯!干煸菜花健康功效:菜花:和胃、补脾、强筋骨青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料:菜...
2017-11-16
超级美味的肉馅蛋饺 学会以后早餐就吃它了
简介:超级美味的肉馅蛋饺学会以后早餐就吃它了主料:猪肉馅150克。辅料:鸡蛋2个、胡萝卜半根。调料:色拉油少许、食盐少许、葱适量、姜适量、生抽少许、淀粉2小勺、芝麻...
2017-11-16
西方风味鸡肉丸的加工技术
简介:西方风味鸡肉丸的加工技术我国肉鸡资源丰富,为提高鸡的经济价值,开发鸡肉深加工、精加工,我们研制了一种西方风味的鸡肉丸。该产品葱味浓郁,香嫩柔软,营养丰富,受...
2017-11-16
锅包肉怎么挂糊?
简介:锅包肉怎么挂糊?提起在东北人见人爱的锅包肉,小编首先想到的不是焦焦脆脆又有嚼劲的味道,而是安吉的《东北吃货进行曲》:……故人西辞黄鹤楼前天没吃锅包肉问君能有...
2017-11-16
南瓜这样做法,香甜软糯又养颜
简介:南瓜这样做法,香甜软糯又养颜1、先把南瓜蒸熟,然后立即乘热加糖,和成南瓜泥。2、糯米粉放入南瓜泥里。3、和南瓜糯米团。4、团成鸡蛋黄大小,可以在里面包豆沙。5、...
2017-11-16
又简单又有嚼劲儿的大饼做法,快来学学吧
简介:又简单又有嚼劲儿的大饼做法,快来学学吧用料:面粉:500g酵母粉:1g清水:220g下面我们来学习一下大饼的做法吧!1、面粉中加酵母粉,分次加水,搅拌成面穗...
2017-11-16
葱油饼用死面还是发面?看完这3种面的区别,就掌握了好吃的秘诀
简介:葱油饼用死面还是发面?看完这3种面的区别,就掌握了好吃的秘诀经常在街边卖葱油饼吃,一个兵也就是4块钱在卷起来加点菜,一口咬下去真实很满足啊。都知道葱油饼做法...
2017-11-16
现在再用酵母发面就落后了,用这个方法发面最流行,而且特别好吃
简介:现在再用酵母发面就落后了,用这个方法发面最流行,而且特别好吃次做包子馒头,发面至少得1小时,有什么法子可以快速发面?快来学学这一招。啤酒+米酒想要发面快,光...
2017-11-16
摇滚拌菜汁、捞拌麻酱、果味芥辣捞汁、家常汁、酸辣汁、爽口汁、腌炝汁、啤酒芥辣汁(附菜例)《微信公众号...
简介:摇滚拌菜汁、捞拌麻酱、果味芥辣捞汁、家常汁、酸辣汁、爽口汁、腌炝汁、啤酒芥辣汁(附菜例)《微信公众号...1:酒醉花生汁口味酸甜酒香味用料白砂糖150克...
2017-11-16
【烘焙教程分享】——巧克力棒棒糖蛋糕,宝宝的元旦礼物!
简介:【烘焙教程分享】——巧克力棒棒糖蛋糕,宝宝的元旦礼物!棒棒糖蛋糕用了老式鸡蛋糕的方子,可以这样说老式鸡蛋糕穿了一件时尚衣服,摇生一变成了可爱教主!老式鸡蛋糕在中...
2017-11-16
巧用冰箱制作9款小甜品
简介:巧用冰箱制作9款小甜品12345678900收藏分享...
2017-11-16
餐厅点单量极高的11款旺销菜:不用怕没有特色招牌菜吸引顾客了!
简介:餐厅点单量极高的11款旺销菜:不用怕没有特色招牌菜吸引顾客了!月牙骨炒荷包蛋原料:猪月牙骨150克、鸡蛋3枚、青二荆条辣椒段30克、干辣椒段20克、姜片、蒜片、...
2017-11-16
怎样腌制酸豆角最好吃?这方法老妈用了20年,带回家邻居都抢着吃
简介:怎样腌制酸豆角最好吃?这方法老妈用了20年,带回家邻居都抢着吃平时吃饭老是会没胃口,就喜欢吃点小菜配着,除了腌黄瓜最喜欢的就是酸豆角了。每次回老家老妈都会腌...
2017-11-16
过节硬菜第2篇:正定八大碗之蒸四素做法详解,八碗集齐先收藏了!
简介:过节硬菜第2篇:正定八大碗之蒸四素做法详解,八碗集齐先收藏了!正定八大碗由四荤四素组成,上一篇介绍了正定八大碗之中蒸四荤的做法,也就是蒸方肉、蒸苏肉、蒸扣肉...
2017-11-16
隆尧特色:隆尧大锅菜
简介:隆尧特色:隆尧大锅菜隆尧的传统风俗中,逢年节集会,婚丧嫁娶,在招待宾客的宴席中,最少不了的,便是这大锅菜了。村里做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固...
2017-11-16
京酱肉丝&家常卷饼的做法
简介:京酱肉丝&家常卷饼的做法京酱肉丝&家常卷饼更新于:2013-8-1409:21:08美食分享,让更多人知道4分类标签:京菜家常菜谱精品主食菜品口味咸味,...
2017-11-16